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广州酒家入选餐饮5强5号停机坪高端新店将

发布时间:2019-02-25 10:39:51 编辑:笔名

广州酒家入选餐饮5强 5号停机坪高端新店将开业

由中国饭店协会联合全国10大地方饭店餐饮行业协会共同调查发布的《2010中国餐饮业(专题阅读)调查报告》及《2009年度全国餐饮品牌30强》,日前在沈阳揭晓,推出了的中国餐饮品牌30强、单体餐馆30强名单。本次揭晓活动是在中国饭店协会、沈阳市政府联合举办的 2010年中国餐饮业年度大奖金鼎奖颁奖盛典 上公布的,此次颁奖盛典颁发了中国十大餐饮品牌、中国十佳餐饮企业、中国餐饮业十大人物等奖项。

广州酒家集团股份有限公司入选中国餐饮品牌三十强,排名第五;获得2010年 中国十大餐饮品牌 称号,是广东省一家获得 中国十大餐饮品牌 称号的中餐企业。

广州酒家盈利能力强

据悉,2009年中国餐饮业快速增长,全年营业额17998亿元,同比增长16.8%,年人均消费1348元。中国餐饮业前三十强品牌营业额256亿元,占全国住宿餐饮业零售额的1.42%。据此次评选三十强各项分析指标显示,2009年全国餐饮品牌三十强中,利润超亿的企业有7家,比去年增加3家。其中杭州饮服、湘鄂情、广州酒家的平均利润率,三家企业平均利润达到15.35%,远高于三十强平均值,是全国餐饮业盈利能力强的企业。

在当前原材料、人工成本、水电煤气价格、租金上涨而企业的利润率明显下降的这种 四升一降 的形势下,信息化、集团化、连锁经营、绿色低碳、品牌建设、融资上市是餐饮业未来的发展趋势。

11月再开高端新店

广州酒家于2009年成功转制为股份公司后,继续加快发展力度,抓紧上市步伐。继今年在大坦沙海角红楼增开一间4000多平方米的酒家后,白云机场5号停机坪项目已进入装修阶段,预计今年11月初可开张,届时广州酒家将打造全新高端副品牌 天 。广州酒家在利口福公司继续引进国际先进生产线,扩大生产场地和规模,打造国际先进生产水平的食品工业基地。同时,还将建立专业的食品营销公司,大力拓展市场,打造区域品牌的核心地位。发掘延伸品牌潜能,成立餐饮管理公司,发展社会配餐业务等。

据悉,广州酒家集团围绕上市工作,将继续创新管理模式、提升品牌形象、发展新点,积极面对当前变化的市场形势,将再次向世人展示自身的强大实力和巨大活力。

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