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唔國肉类泩产进炪口贸易状况分析

发布时间:2019-07-12 23:53:42 编辑:笔名

我国肉类生产进出口贸易状况分析

2002年我国肉类生产稳定发展

2002年我国肉类产量稳定增加。据全国30个省、自治区、直辖市畜牧行业部门统计,1~9月份我国肉类总产量为6089.2万吨,比2001年同期增加4.86%。其中猪肉产量达到3313.1万吨,同比增长3.33%;牛肉产量达到429.78万吨,同比增长6.09%;羊肉产量达到226.96万吨,同比增长7.78%;禽肉产量达到1066.07万吨,同比增长6.78%。

(一)生猪存栏和出栏稳步增长,母猪比重上升

2002年第三季度末我国生猪存栏数为46962.14万头,比2001年同期上升了1.07%,其中,能繁母猪存栏4093.82万头,比2001年同期提高3.67%。能繁母猪存栏占生猪存栏的比重为8.72%,比2001年同期略有上升。

第三季度我国生猪出栏44069.74万头,比2001年同期增长3.82%。本季度的出栏率达到93.86%,分别高于2001年(91.38%)同期水平。生猪生产区域化逐步形成,目前出栏猪超过1900万头的有10个省,包括湖南省、四川省、河南省、山东省、河北省、广西省、广东省、江苏省、安徽省、湖北省,其出栏猪数量占全国的66.73%。

第三季度我国猪肉产量达到3313.10万吨,比去年同期增长3.33%。本季度猪肉产量超过100万吨的有16个省,分别为四川省、湖南省、河南省、山东省、河北省、广西省、广东省、安徽省、湖北省、江苏省、云南省、江西省、辽宁省、吉林省、贵州省。

(二)牛存栏和出栏增加,牛肉产量大幅度增加

2002年第三季度末我国牛存栏数量为13239.66万头,比2001年同期增加2.14%,比2000年同期增加1.47%。2002年第三季度牛存栏数量比、第二季度分别增加了6.03%和2.49%。

2002年前三季度我国牛出栏3234.83万头,比2001年同期增加4.47%,比2000年同期增加11.49%。2002年第三季度牛出栏数量比第二季度增长了27.82%。前三季度牛出栏数量超过100万头的省区有10个,主要分布在中部地区和东北地区,这10个省份牛出栏数量占同期全国牛出栏总量的74.06%。

2002年前三季度,我国牛肉产量为429.78万吨,比2001年同期增加6.09%,比2000年增加10.83%。2002年第三季度比第二季度牛肉产量增加了10.77%。前三季度牛肉产量超过10万吨的有10个省区。其牛肉产量占同期全国牛肉总产量的66.39%。

(三)羊存栏和出栏均保持较快增长速度,羊肉产量快速增加

2002年第三季度末我国羊存栏数量达到33636.26万只,比2001年同期增长4.71%。2002年第三季度羊存栏数量与第二季度基本持平,仅增长0.60%。

2002年前三季度,我国羊出栏16999.69万只,比2001年同期增长12.60%,比第二季度增加63.87%。前三季度羊出栏数量排在前7名的省份羊出栏数量占同期全国羊出栏总量的72.37%。

2002年前三季度我国羊肉产量为226.96万吨,比2001年同期增长7.78%,比第二季度增长38.02%。前三季度羊肉产量超过10万吨的有7个省,其羊肉产量占全国羊肉总产量的70.09%。

(四)禽肉产量继续增加,但增幅下降

2002年前三季度我国禽肉产量为1066.07万吨,比2001年同期增长6.78%,比2000年同期增长30.86%,第三季度比第二季度增长16.60%。前三季度禽肉产量超过10万吨的省(市、区)达到21个。排在前6名的省份有:山东省(169.33万吨)、四川省(97.42万吨)、广东省(94.46万吨)、江苏省(76.80万吨)、河北省(66.12万吨),分别占我国禽肉总产量的16.03%、9.23%、8.94%、7.27%和6.17%。6省份禽肉产量占我国禽肉总产量的47.64%。

2002年我国肉类贸易有增有降

2002年我国猪肉和羊肉出口增加,但是活猪、牛肉和禽肉出口下降,肉类创汇形势不如2001年。

(一)生猪产品进、出口贸易总的趋势增加

2002年1~10月份,生猪产品出口数量为191130.61吨,比2001年同期增加46.62%;出口金额为46431.8266万美元,比2001年同期增加19.06%。生猪产品进口数量为186214.131吨,比2001年同期增加11.38%;进口金额为10863.8906万美元,比2001年同期增加31.78%。

其中,猪肉出口数量为129660.846吨,比2001年同期增加73.66%;出口金额为16862.2139万美元,比2001年同期增加79.94%。猪肉进口数量为130666.898吨,比2001年同期增加78.02%;进口金额为7263.7667万美元,比2001年同期增加1.21倍。

由于受欧洲和韩国大规模口蹄疫爆发的影响还没有完全消除,我国香港地区市场对活猪需求受到一定程度的影响。2002年1~10月份活猪出口金额为17627.0636万美元,比2001年同期减少6.18%;活猪出口香港地区达到1678.66万美元,比2001年同期减少6.09%;出口澳门地区1444.21万美元,比2001年同期减少9.07%。

(二)牛羊肉产品进、出口贸易有增有降

受美国等一些牛肉出口大国国内供过于求,牛肉价格下跌的影响,2002年我国的牛肉出口与2001年同期相比下降幅度很大,而进口不断增加。而由于国际市场上羊肉供不应求,羊肉出口大幅度增加。

2002年1~10月份,牛产品出口数量为21126.344吨,比2001年同期下降33.64%;出口金额为6679.7146万美元,比2001年同期下降27.76%。牛产品进口数量为41467.364吨,比2001年同期增加69.70%;进口金额为6228.9601万美元,比2001年同期增加67.61%。

羊产品出口数量为2617.474吨,比2001年同期增加1.16倍;进口金额为392.7117万美元,比2001年同期增加99.61%。羊产品进口数量为29278.678吨,比2001年同期增加43.01%;进口金额为2642.948万美元,比2001年同期增加41.62%。

(三)家禽产品进、出口贸易下降

禽肉出口日本约占我国禽肉出口总量的40%~60%,是我国禽肉的主要出口国。2002年,我国禽肉出口遭受日本、俄罗斯和瑞士等国进口限制,虽然俄罗斯和瑞士已经解禁,但日本的限制对我国禽肉出口影响还是很大。尽管2002年积极拓展俄罗斯、沙特阿拉伯、斯洛伐克、新加坡及香港地区等禽肉出口基地,取得了较好成绩,但是仍不能弥补对日本出口下降的影响,禽肉出口远低于2001年同期水平。

2002年1~10月,家禽产品出口数量为420072.141吨,比2001年同期下降7.26%;出口金额为76676.6106万美元,比2001年同期下降6.96%。家禽产品进口数量为466416.038吨,比2001年同期下降19.23%;进口金额为36619.0911万美元,比2001年同期下降1.62%。

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