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【凉拌鸡胸肉的做法大全有哪些?】

发布时间:2020-01-10 11:40:08 编辑:笔名

现在很大部分年轻女性的生活习惯都不好,比如平时不注意保暖,尤其口味非常重,经常吃一些辛辣刺激性的食物,夏天的时候喜欢吃冰镇的食物,还经常熬夜等等,长期如此的话,经常会出现月经不调的情况,或者出现白带比较多,这时候不妨多吃一些鸡胸肉,具有很好的食疗作用,下面是凉拌鸡胸肉的几种流行做法。第一、凉拌鸡胸肉的做法1.把鸡胸肉解冻后冷水下锅,煮熟,放冷水中浸泡。冷却之后,拿出顺纹理,用手撕成条2.留香菜菜叶嫩茎部分,切成和鸡胸肉条长度相当;黄瓜用切丝器切成丝 .将豆瓣酱、蒜泥、生抽、香油、糖、盐、米醋混合,制成酱汁4.将鸡胸肉和香菜段、黄瓜丝拌到一个大碗中,加入酱汁,搅拌均匀,盛出排盘,撒适量芝麻,完成!第二、凉拌鸡丝鸡胸肉,红尖椒,小葱,熟芝麻,调料A:生姜,花椒,干辣椒,盐,调料B:生抽,白糖,芝麻油,熟芝麻1.红尖椒洗净切丝,大葱切丝备用2.锅里放入鸡胸肉,加适量水,水量以没过鸡胸肉没好。放入调料A,大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟。(水开后让煮了10多分钟) .把B料中除熟芝麻外的所有调料混合拌匀做成料汁。(喜欢辣的可以放些辣椒油)4.捞出鸡胸马上浸入凉水中至冷,捞出沥干水份5.用刀背将鸡胸肉敲散后,把它撕成鸡丝6.把鸡丝装进大碗里,放上红尖椒丝和小葱段,洒上熟芝麻,倒入B调好的料汁,拌匀装盘即可。第三、凉拌鸡丝做法材料:鸡腿 个,黄瓜半根,绿豆粉皮半盒(100克左右),香菜调料A:芝麻酱、白砂糖、盐、糖,酱油、米醋、麻油、花椒碎,paprika或辣椒粉调料B:蒜蓉,去衣花生米1)鸡腿洗净蒸熟稍凉后用手撕成鸡丝,黄瓜洗净刨丝,绿豆粉皮切丝,花生米油炸冷却后压成碎;2)把以上三丝铺在一碗里然后倒扣在碟子上; )锅里油热后爆香蒜蓉,然后加入调料A拌匀成浇汁;4)吃时浇上汁,撒上花生碎和香菜碎,再放上胡萝卜花点缀。

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